「サブマリン投法」の持ち主。最近ほとんど見かけないタイプで、フォームだけで十分インパクトがある。最近のプロ野球には、投手・野手ともに個性のあるフォームの持ち主が減ってきているが、これは中学・高校・大学などのアマチュア時代に矯正されてしまうからと言われている。西武・種田なども個性的なフォームだが、これはプロ入り後に確立されたもの。しかし渡辺のフォームは、基本的にはアマチュア時代から続いているものだ。ともあれ、個性的なフォームはときに観客を魅了することもある。嬉しい存在であると言えよう。
大学・社会人を経てロッテに入団。１年目から先発で起用されたが、２年目までは「あ、アンダースローの投手だ。珍しいね」で済まされることが多かった。しかし３年目の2003年に大きくステップアップ。懸案の制球力不足が解消された結果ほぼフルシーズン先発で固定され、９勝を挙げて規定投球回に達したのである。
2004年には12勝と２ケタに達し、清水直とともに完全にエース格になったと言ってよい。知名度も格段に上がったが、もはや珍しさだけで語られるのではなく、マリーンズの２枚看板としてファンに認知されたのである。そして2005年はエース清水直を凌ぐ成績を残し、31年ぶりの日本一に貢献。日本シリーズ第２戦では阪神を４安打完封し、一気に弾みをつけて４連勝する原動力ともなった。
直球は最速130キロ台前半、常時120キロ台後半といったところだが、こういうタイプの投手が他に皆無ということもあり、打者にとっては非常に打ちづらい。ストレートは抜群の制球力を生かしてコーナーを突き、カーブやシンカーは一度浮き上がってから再び落ちるような感覚。内角の直球と外角のスライダーのコンビネーションも忘れられない。決して簡単にストライクを取りに行くようなことはしない、丁寧なピッチングが主体だ。
近年、優勝したチームのエースが翌年成績を落とすという事態が頻発している。３年続けて躍進している渡辺俊も要注意、と思って見ていたら…。ＷＢＣにも参加した影響か、最後まで調子は上がらず、さんざんな結果に終わってしまった。2009年もＷＢＣ日本代表に選ばれたが、出番は少なかった。この鬱憤はチーム４年ぶりの優勝で晴らせるか？
